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Pasta mit Paprika Tomatensoße

Schnelles Pasta Gericht mit Paprika-Tomatensoße

FranklinFranklin
Im Thermomix besonders schnell zu kochen
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 2 Personen
Kalorien 799.6 kcal

Küchenutensilien

Zutaten
  

  • 250 g Pasta, trocken
  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 Stk. Paprika, rot
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Mini Mozarella
  • 1 TL gehackter Basilikum
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Pfeffer, Salz

Anleitungen
 

  • Salzwasser für die Pasta aufsetzen und nach Vorgabe kochen
  • Den Paprika halbieren und die Kerne und das weiße Innere entfernen. Dann grob schneiden und zusammen mit dem geschälten Knoblauch im Thermomix auf Stufe 4 zerkleinern.
  • Den zerkleinerten Paprika im Thermomix herunterschieben und dann die passierten Tomaten zugeben. Außerdem die Instant Gemüsebrühe zugeben und dann mit der Varoma Kochstufe und der Stufe 1 für 5min kochen lassen. Nach dem Kochen den Frischkäse zugeben und langsam ansteigend bis Stufe 4 verrühren lassen.
  • Die gekochte Pasta abgießen und in den Topf zurückgeben. Nun die fertige Paprika- Tomatensoße dazugeben und gut mit der Pasta vermischen.
  • Die Pasta auf Tellern verteilen und die Mozarella Kugeln obenauf verteilen. Dann noch mit dem gehacktem Basilikum garnieren.
    Pasta mit Paprika Tomatensoße

Nährwerte

Serving: 452gKalorien: 799.6kcal (40%)Kohlenhydrate: 76.7g (26%)Eiweiß: 37.7g (75%)Fett: 36.2g (56%)
Keyword Paprika- Tomatensoße, Pasta, Thermomix
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