Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln schälen und garen.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und dann reiben oder durch eine Knoblauchpresse drücken
Hackfleisch mit etwas Pflanzenöl anbraten. Dann die Zwiebeln und den Koblauch zugeben und mit anschwitzen.
500 g Hackfleisch, 2 Stk. Zwiebel mittelgroß, 2 Zehen Knoblauch
Nun das vorgegarte Gemüse zugeben und mit anbraten.
Sobald alles etwas Farbe angenommen hat, den in Würfel geschnittenen Feta Käse zugeben. Mit Instant Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Pfanne sollte etwas soßig sein, ist das nicht so, nach bedarf noch etwas Gemüsebrühe zugeben.