Saftige gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße zum Genießen
gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stk Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stk Zitrone
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 10 Stk Spieße Holz oder Edelstahl
Anleitungen
- In einer Schüssel die Marinade anrühren. Dazu den Knoblauch reiben und mit allen weiteren Zutaten zu einer Marinade verrühren.2 Stk Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, 1 Stk Zitrone, 1 TL Paprika, 1 TL Kreuzkümmel
- Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in die Schüssel mit der Marinade geben und gut vermischen. Die Schüssel abdecken und für mindesten 2h im Kühlschrank marinieren lassen. Besser noch über Nacht marinieren lassen.500 g Hähnchenbrustfilet
- Das Fleisch aufteilen und auf die Spieße verteilen und aufstecken.10 Stk Spieße
- Auf dem vorgeheizten Grill, die Spieße von allen Seiten gut durchgaren. Das Grillen dauert ca. 10-12min
- Die Hähnchenspieße z.B. mit Salat reichen. Und nun guten Appetit.
Nährwerte
Portion: 109,2gKalorien: 182,6kcal (9%)Kohlenhydrate: 1,9g (1%)Eiweiß: 23,2g (46%)Fett: 9g (14%)
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