Selbstgemachter Tomaten-Dip mit Feta: Ein köstlicher Genuss für Snacks und Vorspeise
schnell gemachter Dipp oder Aufstrich
Küchenutensilien
Zutaten
- 200 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 200 g Feta-Käse
- 200 g Frischkäse
- 1 Stk Knoblauchzehe
- Pfeffer, Salz
Anleitungen
- Knoblauch schälen und reiben.1 Stk Knoblauchzehe
- Die getrockneten Tomaten in Öl durch ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Da Öl zur weiteren Verwendung auffangen.200 g getrocknete Tomaten, in Öl
- Die Tomaten, den Knoblauch, den Frischkäse und den Feta in einen hohen Mixtopf geben. Den Feta vorher grob zerkleinern.200 g Feta-Käse, 200 g Frischkäse
- Mit dem Stabmixer alle Zutaten zu einer glatten Masse pürieren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Ist die Masse zu kompakt, das vorher aufgefangene Öl zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Pfeffer, Salz
- Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens eine halbe Stunde durchkühlen lassen. Guten Appetit!
Nährwerte
Portion: 150gKalorien: 339,3kcal (17%)Kohlenhydrate: 10,9g (4%)Eiweiß: 14,8g (30%)Fett: 24,9g (38%)
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