Herzhafter Genuss: Würstchengulasch mit Nudeln – Schnell, Einfach, Unwiderstehlich!
Schnelles, leckeres Gericht für die ganze Familie
Küchenutensilien
- 2 Topf*
Ingredients
Instructions
- Brate als erstes dir Würstchenscheiben an und nimm sie anschließend aus der Pfanne.8 Stk Wiener Würstchen, 1 EL Öl
- Gib nun die Paprikawürfel und die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne und brate sie für etwa 3-4 Minuten mit an, bis sie leicht weich werden. In der Zwischenzeit die Nudel nach Packungsanleitung kochen.2 Stk Paprika (rot und gelb), 1 Stk Zwiebel, 400 g Nudel, 2 Knoblauchzehen
- Füge die gehackten Tomaten hinzu und rühre das Brühepulver, Paprikapulver, Currypulver , eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer ein. Lass die Soße bei niedriger bis mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln.400 g gehackte Tomaten, 1 TL Brühe gekörnt, 1 TL Curry, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer
- Gib die Würstchenscheiben in die Soße zurück und erhitze sie für weitere 5 Minuten. Zum Schluss die Crème fraîche einrühren, um der Soße eine cremige Konsistenz zu verleihen. Nochmals abschmecken.2 EL Creme fraiche
- Die fertigen Nudeln abgießen und entweder direkt unter die Soße mischen oder separat servieren. Mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren, wenn du magst.
Nährwerte
Kalorien: 415kcal (21%)Kohlenhydrate: 83g (28%)Eiweiß: 15g (30%)Fett: 2g (3%)Gesättigte Fette: 1g (6%)Mehrfach ungesättigte Fette: 1gEinfach ungesättigte Fette: 1gCholesterin: 1mgNatrium: 217mg (9%)Kalium: 528mg (15%)Ballaststoffe: 5g (21%)Zucker: 7g (8%)Vitamin A: 273IU (5%)Vitamin C: 10mg (12%)Kalzium: 59mg (6%)Eisen: 3mg (17%)
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