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Autor

Frank Wagner 10 posts 0 comments

Brot backen

1. Vollkorn-Toastbrot selbst backen. Gesund und lecker.

Frank Wagner Feb 6, 2023 0
Nach meinen bereits sehr gut funktionierenden Rezepten für Roggen- und Roggenmischbroten, fehlte mir noch ein Rezept für's Frühstück. Die erste Wahl sind da natürlich Brötchen. Für Brötchen habe ich auch ein tolles Rezept gefunden, mit dem sie wie vom Bäcker schmecken. Brötchen backe ich aber nur am Wochenende, weil sie spätestens nach…
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Schnelle Pfanne

Ein leckeres Spargel-Omelett, super schnell und super lecker. für den 1. Spargel…

Frank Wagner Apr 29, 2022 0
Pünktlich zum Beginn der Spargelzeit, teile ich eines meiner Lieblingsrezepte mit Spargel. Bei diesem Rezept habe ich mich von verschiedenen…
Brot backen

Mein 1. roggenvollkornbrot rezept mit sauerteig

Frank Wagner Feb 8, 2022 0
Nachdem ich mein Rezept für das Roggenmischbrot perfektioniert habe und es immer richtig gut gelingt, habe ich mir das nächstes…
Vegetarisches

Das 2. Rezept der Hello Fresh Testwoche, gebackene Ofen-Süßkartoffeln mit veganem…

Frank Wagner Feb 1, 2022 0
Gebackene Ofen-Süsskartoffeln mit veganem Kräuter-Dip. Nachdem ich am ersten Tag der Hello Fresh Testwoche, das Fischfrikassee gekocht habe,…
Fleisch

Sauerkraut Kassler-Pfanne mit in Butter gebratenen Schupfnudeln

Frank Wagner Mrz 1, 2021 0
Meine Sauerkraut Kassler-Pfanne ist wieder so ein Gericht, dass lecker ist und das man sehr schnell gekocht hat. Gerade in den kalten Monaten…
Schnelle Pfanne

Mediterrane Gemüsepfanne mit Dinkel und Feta

Frank Wagner Feb 15, 2021 0
In diesem Beitrag stelle ich euch die mediterrane Gemüsepfanne vor. Ein schnelles vegetarisches Pfannengericht, dass ihr nach Belieben auch…
Brot backen

Roggenmischbrot mit selbstgemachten Sauerteig backen.

Frank Wagner Feb 12, 2021 2
Ein Roggenmischbrot mit selbstgemachtem Sauerteig backen. Nachdem es kaum noch Bäcker gibt, die Brot wirklich ohne Hilfs- und Zusatzstoffe…
Vegetarisches

Meine vegetarische Bolognese mit Tofu

Frank Wagner Feb 10, 2021 0
Da wir versuchen weniger Fleisch zu essen, bin ich auch immer auf der Suche nach leckeren vegetarischen Gerichten. Und natürlich versuche ich…
Schnelle Pfanne

Käsespätzle – ein schnelles Pfannengericht in nur 25min

Frank Wagner Jan 28, 2021 0
Ein bei uns sehr beliebtes schnelles Pfannengericht, sind Käsespätzle. Durch den geschmolzenen Käse und die kross gebratenen Zwiebeln, ist…
Brot backen

Warum eigentlich Brot selber backen?

Frank Wagner Jan 27, 2021 0
Ja, warum eigentlich sollte man Brot selber backen wollen? Das ist eine durchaus gerechtfertigte Frage. Brot kann man ja in großer Auswahl…

Editor's Picks

1. Vollkorn-Toastbrot selbst backen. Gesund und…

Feb 6, 2023

Ein leckeres Spargel-Omelett, super schnell und…

Apr 29, 2022

Mein 1. roggenvollkornbrot rezept mit sauerteig

Feb 8, 2022

Das 2. Rezept der Hello Fresh Testwoche,…

Feb 1, 2022
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Roggen-Sauerteig selbst herstellen

Feb 3, 2021

Roggenmischbrot mit selbstgemachten Sauerteig…

Feb 12, 2021

Mein 1. roggenvollkornbrot rezept mit sauerteig

Feb 8, 2022

Vegetarisches

Käsespätzle – ein schnelles Pfannengericht…

Jan 28, 2021

Mediterrane Gemüsepfanne mit Dinkel und Feta

Feb 15, 2021

Mediterranes Ofengemüse mit Feta und Kabeljau

Mrz 8, 2021

Pfannengerichte

Käsespätzle – ein schnelles Pfannengericht…

Jan 28, 2021

Mediterrane Gemüsepfanne mit Dinkel und Feta

Feb 15, 2021

Sauerkraut Kassler-Pfanne mit in Butter…

Mrz 1, 2021
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