Hast du Lust auf ein fruchtiges, erfrischendes Dessert, das ganz einfach zuzubereiten ist? Dieses Mangodessert wird dich und deine Gäste mit seiner leichten, cremigen Textur und dem intensiven Mangogeschmack begeistern. Mit nur drei Zutaten zauberst du in kurzer Zeit eine Nachspeise, die nach Sommer schmeckt und jeden Löffel zu einem Genuss macht.
Rezept für Mangodessert
Für 4 Personen benötigst du folgende Zutaten:
- 2 reife Mangos
- 2 Becher Sahne
- 2 EL Zucker
Zubereitung des Mangodesserts:
- Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke. Gib die Mango in einen Mixer und püriere sie, bis du eine glatte Masse erhältst.
- Schlage die Sahne in einer großen Schüssel steif. Achte darauf, dass die Sahne schön luftig bleibt, damit das Dessert später eine lockere Konsistenz hat.
- Hebe nun vorsichtig zwei Drittel des Mangopürees unter die geschlagene Sahne. Rühre nicht zu stark, damit die Sahne ihre Fluffigkeit behält.
- Verteile das Mangomousse auf vier Dessertgläser oder Schalen. Gib das restliche Mangopüree als fruchtiges Topping darüber.
- Stelle das Dessert mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit es gut durchkühlen kann und die Aromen sich entfalten.
Fazit
Dieses einfache Mangodessert ist die perfekte Kombination aus Frische und Süße. Es lässt sich schnell vorbereiten und überzeugt mit seiner cremigen Textur und dem intensiven Fruchtgeschmack. Ideal für warme Tage oder als krönender Abschluss eines besonderen Menüs – du wirst es lieben!
Tipp
Als zusätzliches Topping kannst du auch noch frische Mangostücken verwenden oder etwas Nusskrokant darüber streuen.
Leckeres Mangodessert im Glas, mit nur 3 Zutaten: So zauberst du den perfekten Nachtisch!
Küchenutensilien
Zutaten
- 2 Stk. Mango, reif
- 2 Becher Sahne, gekühlt
- 2 EL Zucker
Anleitungen
- Mango schälen und in Stücke schneiden. Die Stücken in einen Mixer geben und pürieren. Alternativ in eine hohe Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.2 Stk. Mango, reif
- Die gut gekühlte Sahne in eine Schüssel geben, den Zucker zugeben und mit dem Handmixer steif schlagen.2 Becher Sahne, gekühlt, 2 EL Zucker
- In die aufgeschlagene Sahne vorsichtig 1/3 des Mangopürees unterheben. Nicht rühren!
- Die Mangosahne auf vier Gläser verteilen. Als Topping das restliche Mangopüree auf die Mangosahne geben.
- Vor dem Servieren das Dessert mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Mangostücken oder Nusskrokant garnieren.Guten Appetit!
Nährwerte
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